米酒・清酒澄清过滤设备

米酒采用发酵工艺酿造，发酵结束后的原液呈现为浑浊状态，固形物含量较高，因此需对原酒进行降固澄清，才能得到澄明度高、口感纯度较好的产品。传统过滤方式如板框压滤、硅藻土过滤、滤芯过滤等，难以有效截留溶解性及半溶解性大分子杂质，导致酒体易出现 “二次沉淀”、返浑现象，透光度不佳，影响了酒的感官品质与货架期。针对传统过滤方式的不足，“诚达过滤”创新的CD-ZK80米酒清酒过滤机横空出世，为黄酒米酒的过滤带来了全新解决方案。

CD-ZK80酒清酒澄清过滤设备采用高分子膜材，根据用户处理量及处理时间要求，可在50-10000L/h范围按需定制设计。利用膜的选择筛分原理，能有效截留胶体、纤维、酵母自溶物等杂质 。其过滤精度0.18 微米，除微生物率超 99%，让酒体色泽清澈透明，有效解决浑浊沉淀问题，显著延长产品货架期，使您的酒品在市场上始终保持最佳状态。

在运行工艺上，设备采用错流运行设计，无需添加助滤剂，避免了新杂质的引入，同时在线清洗再生，膜元件使用寿命长达1-3年，运营及维护成本低。整个过滤过程为纯物理常温运行，不涉及任何化学反应，有效保留黄酒、米酒独特的风味与香气，让每一口都原汁原味。

在设计及选材上，采用模块化设计，如ZK80-2X整机尺寸约1750mm*700mm*1850mm，单次处理能力量达到3m3；设备自动化程度高，变频或PLC+触摸屏智能型控制，有效降低劳动强度；主体材质选用SUS304或316L不锈钢卫生材料，符合SC、GMP等严格的质量标准，从源头保障产品安全。