咖啡低温过滤设备

咖啡是采用优质咖啡豆经清洗、烘焙、研磨、浸提、浓缩、干燥等工序制备，适量饮用具有促进肾脏机能、利尿、排钠、缓解疲劳等功效。

然而由于咖啡豆的品种及各企业生产工艺的不同，市售咖啡品质参差不齐，如国内两家知名咖啡生产企业，其浸提液质量就相差很大，第一家原液折光检测糖度在5%，过膜后滤液只有3.8%，另一家原液折光检测糖度在4%，过同样的滤膜其折光降为3.9%，说明后者的咖啡纯度远高于前者，这还是浸提液的比较，若直接浓缩干燥成粉，其纯度及品质将相差更大。

诚达过滤咖啡浸提液膜高效提纯浓缩工艺，是利用高分子膜的选择筛分原理，除去浸提液中大分子溶解杂质，再浓缩脱水截留咖啡所有营养成分的一种新型膜分离技术，其具有如下优势：

 （1）膜超滤技术可有效除去咖啡中大分子溶解杂质及细菌等，提纯咖啡纯度；

 （2）膜过滤及浓缩为常温分离技术，最大程度保证咖啡香气，产品品质高；

 （3）膜分离技术采用错流运行工艺，分离效率高，人工劳动强度低；

 （4）膜浓缩技术仅靠电能驱动，浓缩脱一吨水的成本在15-20元；

 （5）膜浓缩技术能将咖啡浸提液糖度浓缩至15%，大大降低后续冻干体积量；

 （6）膜分离系统采用卫生级不锈钢材料制作，符合SC及GMP要求；

 （7）膜分离系统设计在线再生清洗和排污装置，设备清洗维护简单。

成都诚达膜过滤技术有限公司是一家专业从事膜分离技术及过滤技术研发与应用的工程技术企业。在为用户提供先进的过滤集成系统的同时还提供专业的技术咨询、优质的技术服务、精品的设计与制造及全套生产线的交钥匙工程。更多咨询溶咖啡/液态咖啡/冷萃咖啡生产中试线成套设备欢迎致电诚达过滤沟通交流。