药酒・养生酒・配制酒过滤设备

养生酒多以白酒、黄酒为基酒复配中药成分制备而成，体系内复杂的中药提取物易与基酒中的焦糖色、蛋白质等组分发生反应，生成聚合物，同时伴随纳米胶体类物质，采用传统板框、硅藻土等低精度过滤工艺除杂效果有限，极易出现酒体浑浊沉淀、澄清度不佳、货架期短等行业生产痛点。成都诚达膜过滤技术有限公司推出的 ZK80 型膜过滤设备，过滤产能覆盖 50‑10000L/h，专为养生酒生产难题定制。设备采用 0.18 微米过滤孔径，基于物料分子量及分子结构实现选择性分离，在保留中药小分子功能活性成分的同时，高效截留胶质、大分子蛋白、纤维等无效大分子杂质，兼顾药材精制与酒体澄清双重作用，从源头抑制浑浊沉淀生成。

主要特点详解

1、分子级过滤精度：0.18微米的过滤精度确保了极小的杂质，如纳米级胶体物质和大分子，都能被有效截留。这种精度不仅提升了酒液的清澈度，还保证了酒中风味成分和有效成分的完整保留。

2、错流式运行方式：通过错流式运行，料液在膜表面形成切向流动，有效减少了杂质在膜上的沉积，延长了膜的使用寿命，并降低了清洗频率。

3、模块化设计：模块化设计使得设备的组装、拆卸和维护变得简单快捷，同时也便于根据生产需求进行灵活调整。

设备优势分析

1、高效澄清：设备的高效澄清能力确保了酒液的长期稳定性，避免了久置后的反浑和二次沉淀问题，提升了产品的整体品质。

2、无化学添加：纯物理过滤过程避免了化学助滤剂的使用，从而保持了酒体的天然风味和安全性。

3、抗堵塞设计：特殊设计的运行工艺有效减少了膜的堵塞问题，延长了设备的使用周期，降低了维护成本。

4、操作简便：模块化设计简化了操作和维护流程，使得设备更适合连续化生产，提高了生产效率。

5、经济高效：过滤成本低，适合大规模生产，有助于企业降低运营成本，提升市场竞争力。

6、符合卫生标准：设备材质符合食品卫生要求，确保了产品的安全性和消费者的健康。

应用范围

诚达过滤的超滤酒膜过滤设备广泛应用于药酒、黄酒等酒类产品的生产中，特别适用于解决这些酒类产品中的浑浊和沉淀问题。此外，该设备还可用于其他需要高精度物理过滤的液体产品生产中，如果汁、茶饮料等。