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桑葚酒澄清方案:诚达膜超滤膜机,果酒首选过滤机

发布时间:2025-09-19 15:09:45 点击量:

桑葚酒以新鲜桑葚为原料发酵而成,富含花青素、氨基酸等营养成分,且酒色艳丽、口感醇厚,是兼具营养与风味的果酒品类。但桑葚果肉柔软,含有大量果胶类胶体物质,发酵过程中还会产生酵母菌体及代谢产物,这些物质混合在酒液中,易导致桑葚酒浑浊不清,影响产品外观。传统过滤方法如自然沉降,无法彻底去除胶体杂质,过滤后的酒液仍易返浑;硅藻土过滤则操作复杂,且可能引入硅藻土残留,影响酒体安全性与口感。

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成都诚达膜过滤技术有限公司凭借多年膜分离技术经验,研发的CDM-ZK系列中空纤维错流膜过滤设备为桑葚酒澄清提供了理想方案。该设备通过分子级别的膜筛分作用,能高效去除桑葚酒中的果胶胶体、酵母菌体、细小果肉颗粒等杂质,过滤后酒体澄澈透亮,久置无沉淀,外观品质达到优质果酒标准。同时,膜过滤过程温和,不会破坏桑葚酒中的花青素、氨基酸等营养成分,有效保留桑葚的天然风味与健康价值,让桑葚酒既好看又好喝。

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此外,诚达膜设备还具备运行稳定、维护成本低的优势。错流过滤设计减少膜污染,延长膜使用寿命,降低企业生产成本;自动化控制系统则简化操作流程,提升生产效率。针对不同桑葚酒生产工艺(如液态发酵、固态发酵)的差异,诚达膜可定制专属过滤工艺参数。若您在桑葚酒生产中受浑浊问题困扰,欢迎联系成都诚达膜过滤技术有限公司,我们将提供免费前期实验与专业技术支持,助力您的桑葚酒产品提质升级。


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